Située à présent au cœur du centre ville de Sartrouville, après avoir été créée dansles carrières souterraines de Bougival, la brasserie de « La P’tite Sœur »a pour vocation d’offrir une bière vivante, non filtrée, non pasteurisée etnaturellement refermentée en bouteille. Notre petite structure nous permet de ne rien figer, notre ennemie étantl’uniformisation. Notre volonté est donc de diversifier, de personnaliser, d’expérimenter, et bien sûr d’offrir du plaisir ! »
