LA BOULEDOGUE est une Brasserie de bières artisanales située à Villebon sur Yvette dans l’Essonne depuis fin 2015.
Toutes les recettes sont élaborées et brassées sur place par les soins de deux frères, Hubert et Nicolas
Tous les mois 8 à 10 bassins de 500 litres sont produits parmi les 7 styles de bières différents de la brasserie ainsi que des bières éphémères et saisonnières.