Microbrasserie située en alsace production de bière artisanale, vente et dégustation sur place
https://microbrasserie-guth.wixsite.com/microbrasserie-guth
Un lieux chargé d’histoire
l’actuel « bistro » Familial fut construit en 1916 juste après guerre par Félix Meyer, mon arrière arrière grand père.
Autrefois assurance, restaurant, épicerie, poste et café de village, l’établissement a su traverser les générations pour être aujourd’hui Bistro débitant de tabac, tenu encore par ma grand mère de 87 ans!
Ce n’est seulement en 1956 que mon grand père décida de construire un garage à coté du Bistro et de la maison familiale à la place du jardin!
Autrefois il s’agissait de la route principale et cette dernière n’était pas contournée par l’actuelle Grande route.
En 1981, suite au contournement du village par la grande route, le garage fut désaxé par rapport au flux de voiture. Ce pourquoi mon grand père décida de racheter l’ancienne gare du village située au bord de ce nouvel axe en contre bas du village.
laissant depuis 1981 l’ancien garage à l’abandon. N’est ce pas un endroit idéal pour créer une micro brasserie?