Brasserie Popihn

C’est en 2017, après avoir rénové une ancienne grange du domaine de Vaumorin, qu’Arnaud Popihn installe les premières cuves de brassage de la brasserie éponyme.

Succès immédiat et approbation de la part de tous les geeks du houblon dès les premiers brassins ! 

Arnaud, accompagné de Gunther Oltra, assume clairement sa volonté de proposer des recettes d’inspiration anglo-saxonne à la fois innovantes et audacieuses. Restant toutefois très terre à terre, les deux acolytes n’hésitent pas à recourir aux richesses du terroir en utilisant des céréales de l’exploitation agricole voisine…

Les bières Popihn s’inscrivent dans les tendances actuelles et s’apparentent souvent à un concentré de houblon. Voilà de quoi séduire les amateurs de bières bien juteuses !

Véritable révélation lors de nombreux festivals français en 2017 dont le Lyon Bière Festival, la brasserie Popihn devrait avoir de beaux jours devant elle… Dernier exemple en date avec une collaboration avec une brasserie américaine et une brasserie parisienne.

Qu’elles soient acides ou amères, les créations de la brasserie Popihn n’ont pas fini de nous étonner.

www.facebook.com/Popihn